Massa de Panqueca Doce

23/02/2011 23:50

Ingredientes:

1 xícara de leite
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de manteiga
1 pitada de sal
2 colheres de açúcar

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar na geladeira por cerca de 30 min antes de fritar. Frite em frigideira antiaderente pincelada com manteiga, recheie conforme o gosto (Os recheios ficam a critério de sua criatividade, você poderá até ousar um pouco mais e até mesmo tentar algo agridoce).

 

Atenção

DICA: SE NÃO QUISER RECHEAR E SIM COMER COMO OS AMERICANOS MOSTRAM NOS DESENHOS ANIMADOS, FAÇA PANQUECAS MAIS GROSSAS E SIRVA COM MANTEIGA E MEL.