Algumas Bebidas Alcoólicas
Meia de Seda
Ingredientes: 1 lata de leite condensado Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto a canela ou o chocolate e leve-a para a geladeira de um dia para o outro, na hora de servir coloque em taças e polvilhe a canela ou o chocolate. DICA: EXISTEM PESSOAS QUE PREFEREM ESSA RECEITA MAIS SUAVE, NESSE CASO BATA NO LIQUIDIFICADOR JUNTO COM OS DEMAIS INGREDIENTES 200 ML DE GUARANÁ. Ingredientes: Modo de preparo: Corte a carambola em fatias, coloque em um copo on the rocks com o açúcar, amasse com pilão e acrescente a cachaça. Misture bem e sirva com gelo. DICA: A CACHAÇA TEM UM SABOR PECULIAR, TIPICAMENTE NACIONAL; A BEBIDA PODE SER SUBSTITUIDA POR QUALQUER OUTRA DA SUA PREFERÊNCIA. Ingredientes: 1 e 1/2 dose de conhaque ou armagnac Modo de preparo: Agite os ingredientes com gelo na coqueteleira. Coe e sirva, polvilhado com noz-moscada. Ingredientes: 1 dose de rum branco Modo de preparo: Coloque todos os itens na coqueteleira e misture bem, coloque em um copo e decore com pedaços de abacaxi, cereja e guardachuvinhas. OBS: o creme de coco é adocicado e diferente do leite de coco, como é difícil de encontrar no Brasil, o melhor é misturar uma parte de leite condensado com duas partes de leite de coco e empregue no coquetel. DICA: PIÑA COLADA SEM O RUM TRANSFORMA-SE EM UM COQUETEL SEM ALCOÓL CHAMADO DE VIRGIN COLADA. Ingredientes: Modo de preparo: Em uma panela coloque a água e o açúcar, deixe ferver por 10 min. Coloque os morangos e as especiarias, deixe no fogo mais 10 min e coloque a cachaça, deixe no fogo baixo mais 5 minutos, sirva quente. DICA: ACERTE AS QUANTIDADE DE AÇÚCAR E DE CACHAÇA DE ACORDO COM O SEU GOSTO PESSOAL. PARA MAIS AÇÚCAR, NÃO SE ESQUEÇA DE DEIXAR FERVER UM POUCO PARA QUE MISTURE BEM.
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de pasta de amendoim
200 ml de licor de cacau
200 ml de gim
canela ou chocolate em pó para pulverizar (opcional). Atenção
____________________________________________________________________
Batida de Carambola
2 doses de cachaça
1 carambola tamanho médio
2 colheres de chá de açúcar
Atenção
____________________________________________________________________
Alexander
1 dose de creme de cacau escuro
1 dose de creme de leite
noz-moscada em pó____________________________________________________________________
Piña Colada
2 doses de suco de abacaxi
1 dose de creme de coco
1 copo de geloAtenção
____________________________________________________________________
Quentão de Morango e Especiarias
2 litros de água
500 g de açúcar
500 g de morangos limpos e cortados ao meio
1 pedacinho de gengibre
1 pitada de noz moscada
1 pitada de pimenta-do-reino
2 pedacinhos de canela
6 cravos
1 pitada de cardamomo
500 ml de cachaçaAtenção